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海鲜知识

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  • 海鲜是强调季节性的食材

      海鲜是强调季节性的食材,在盛产海鲜的夏天,只要接近海洋的地方都有各式各样的海鲜盛产,身为海鲜迷实在口服不浅。夏天食用海鲜,会给人一种来自大海的清爽宜人感觉。海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高
    发布时间:2018-09-17   点击次数:4

  • 海螺营养成分和对于医疗方面的贡献

      海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线,但它不代表年龄;它的形成是由于外套膜边缘因受某些原因(食物不足、季节不同、
    发布时间:2018-09-14   点击次数:2

  • 丹东重量级的海鲜产品有那些?

      丹东东港海鲜主要的,有特色的要算虾爬子了,平时的价钱大概10-15元左右,挑虾爬子很有讲究,就是看它的脖子处,有明显的白色条纹方为“母的”。其中脊背会有一条“黄儿”。价钱自然也较“公的”高出许多。一般的外地人都会选择蒸熟,其实我个人觉得
    发布时间:2018-08-20   点击次数:5

  • 吃海鲜时应注意什么

      吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。海鲜不宜与富含鞣酸
    发布时间:2018-08-10   点击次数:3

  • 如何吃海鲜更安全

      海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。  海鲜不
    发布时间:2018-08-07   点击次数:4

  • 夏天选购海鲜时到正规的超市或市场购买鲜、冻水产品

      夏天选购海鲜时到正规的超市或市场购买鲜、冻水产品。购买时观察其色泽是否正常,组织状态和肌肉是否紧密有弹性,再闻气味是否正常。处理和存放食物时,将生的食品与已经做熟的食物分开放置。处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和砧板。使用器皿
    发布时间:2018-07-27   点击次数:6

  • 东港海鲜经济实惠的有那些原因是什么?

      具有沿边(朝鲜)、沿江(鸭绿江)、沿海(黄海)区位优势的行政地区,辽宁的东港是唯一的。不少人对东港几乎没概念,事实上东港不但地理位置独特,甚至在历史上也很有名气,她的前身是东沟县——著名的甲午海战中的大东沟海战,就发生在这里。很多来过东
    发布时间:2018-07-16   点击次数:6

  • 东港海鲜常出现的北极贝的营养价值

      北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。灼熟后的北极贝
    发布时间:2018-07-09   点击次数:2

  • 东港海鲜食物的质量要求也越来越高

      随着人们生活水平提高,对食物的质量要求也越来越高,人们都在努力寻找纯天然、无公害的食品。好滋味,离不开好食材。在众多食材里,对海鲜的标准,要求那是高的!蛋白质在零下30度的时候就自动排酸,使嘌呤物大大降低,所以吃这类的海鲜营养健康,且不
    发布时间:2018-07-06   点击次数:9

  • 东港海螺煮多长时间能熟?

      海螺个大肉满、肉质鲜爽,在菜品的制作方法与时间上,以简单、快速为宜,否则肉质容易变老。而在搭配上,以选清淡的辅料为好。东港海螺是一种海生的食物,它的外壳是特别的坚硬的,作为一种海产品,它还有很高的营养,首先它含有很多的蛋白质,它的蛋白质
    发布时间:2018-06-26   点击次数:9

  • 东港海螺的营养和海鲜烧汁锔海螺

      东港海螺别名假海螺、项头螺、海窝窝、瓷螺、海牛牛。东港海螺其实我们在日常生活中其实是可以经常吃到和看到的,对于海鲜爱好者来说海螺其实有很多好吃的地方,我们就是想介绍一些关于海螺肉营养含量的问题。它富含蛋白蛋、维生素和人体需的氨基酸和微量
    发布时间:2018-06-25   点击次数:7

  • 女人吃东港海螺的好处是什么

      海螺丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,生活中不少人都爱吃,尤其是女人。那么女人吃海螺的好处有哪些呢?  东港海螺的营养价值每100克的海螺含有137大卡的热量。海螺肉含有丰富的蛋白质,含量比羊肉还高。每100克鲜海螺肉含蛋白质
    发布时间:2018-06-22   点击次数:11

  • 东港海螺知识介绍

    海螺知识介绍:  海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。东港海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。  螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明
    发布时间:2018-06-19   点击次数:13

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