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    扁玉螺的详细区分方法

    2020-08-13

    都说靠山吃山,靠海吃海,扁玉螺作为一种美味多肉的海螺,在沿海居民的餐桌上可不少见。

    说到她的这个学名扁玉螺,大家可能不认识,其实就是我们常说的肚脐菠萝和香螺。

    我们别看她小小个披着光鲜亮丽的外壳,实则是非常凶残的肉食性动物,贝类的天敌,海滩上的贝壳顶部有些会带有细小的圆孔,大多也是她的杰作。

    扁玉螺虽然是贝类养殖的天敌,奈何长得美,个体大,而且肉质肥嫩,具有高蛋白、低脂肪等特性,营养价值高、食后口余清香, 是我国沿海的重要经济腹足类,深受人民喜爱。清蒸,水煮,白灼都是很不错的美味呦~


    东港玉螺


    首先,看扁玉螺的贝壳,扁玉螺贝壳皇半球形,坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小,螺旋部较短,体螺层宽度突然加大。然后,看扁玉螺的壳面,扁玉螺的壳面光滑无肋,生长纹明显。壳面呈淡黄褐色,壳顶为紫褐色,基部为白色。然后,观察扁玉螺的螺层,扁玉螺在每一螺层的缝合线下方有一条彩虹样的褐色色带。然后,观察扁玉螺的壳口,扁玉螺的壳口卵圆形,外唇薄,呈弧形。脐孔大而深。厣角质,黄褐色。然后,看扁玉螺的生活习性,扁玉螺生活于潮间带至水深50m的砂和泥砂质的海底,常潜入海底猎取其他贝类为食,为我国沿海常见的种类,北方多于南方。看扁玉螺的分布,扁玉螺在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。

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