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    炒海螺肉的制作简单方便

    2020-04-10

      炒海螺肉制作简单,无腥味,味道鲜美。简直太美味了。天气慢慢变冷,海洋的美味开始远离我们的餐桌,但是有一种非常适合这个季节,那就是海螺。前天晚上,我们的城市靠近海边,仍然有很多海鲜,这只海螺仍然是我从未吃过的品种。虽然市场里看到的东港海螺体积很小,但价格更实惠。我想我会买两斤回家吃点东西。海螺被称为“盘中明珠”。它富含蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的动物食品。口感好,肉质坚实,油炸食用,脆而脆,麻辣咸。

    油炸海螺肉

      主要成分:海螺1000克

      辅料:油、盐、糖、鲜味、蚝油、生粉、芝麻油、料酒等

      大葱15克姜10克红椒20克欧芹20克荷兰豆60克

    步骤:

      1、烫完海螺后,取出海螺肉,洗净待用

      2、清洗配菜并更换刀具以备后用。

      3、在煎锅里煎荷兰豆。

      4、加入红椒和欧芹,翻炒至碎,然后倒出备用。

      5、在煎锅里煎荷兰豆。

      6、加入红椒和欧芹,翻炒至碎,然后倒出备用。

      7、继续翻炒油,将葱和姜炒至香味扑鼻。

      8、倒入蜗牛肉

      9、在锅边洒上料酒,去除鱼腥味,增加香味。

      10、将配菜倒入锅中。

      11、然后将碗中的果汁倒入锅中。

      12、洋葱切片成

      13、用火均匀翻炒,即可出锅


    东港玉螺


      这些是这种美味的油炸海螺肉的方法和一些细节。事实上,这道菜的方法很简单。这是一道简单的家常菜。但是,应该注意的是,在烫海螺时,不要烫太久,以免肉变得太老太硬。此外,在烫海螺时,可以加入一些葱姜水和料酒来去除腥味。除了用来炒菜,海螺肉实际上有很多食用方法,这不仅可以产生新鲜的海螺肉的味道,还可以产生不同的味道。

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