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    东港海螺的几种美食

    2020-05-15

    热拌海螺成分:4个海螺,青、红辣椒,香菜,大葱  调味料:盐,糖,酱油,鱼露,米醋,香油,热油。 将海螺放在蒸笼中蒸20分钟。 将青椒,红辣椒和香菜切成茎,放在一旁。 蒸20分钟后,使其冷却并除去肉。 去除尾巴的黑色部分并切碎海螺。 切成薄片,然后放入容器中,放入配料和海螺薄片,加入盐,糖,酱油,鱼露,米醋,香油调味料,用汤匙加热热油,趁热倒入混合,然后拌匀即可装盘食用。东港海螺须先蒸,蒸熟后,然后冷却并切片。 海螺蒸完后,可以很容易地将其从外壳中取出。 卸下顶盖后,需要清洁内部器官。 它是内脏。 取出后,切成薄片。

    葱爆海螺片的步骤。 将新鲜的海螺捣碎以取出海螺肉,然后清洗,将海螺肉切成薄片(此步骤困难,费力,需要耐心并且切勿切成薄片),反复用盐擦很多粘液 用水冲洗几次。 在锅中冲洗并将切好的海螺切片在水中煮沸(约4-5秒)。 立即将它们取出并用冷水洗涤。 排干海螺肉,放在一旁。 洗净茎,葱和姜,切成碎片或切成薄片。 加热锅中的基础油,然后将胡椒粉加入香气中。 取出辣椒。 加入生姜,葱和茎。 与糖一起炒,加入盐和味精,翻炒调味料并均匀调味,然后从锅中食用。 将美味和葱爆的海螺片放在盘子上,撒上红椒粒。 鸡蛋有营养


    东港海螺


    在用海螺炒白菜的步骤中,将所有材料洗净。 切成薄片。 斜切。 将水烧开,将海螺片煮沸并取出。 从锅中分开放入油,加入洋葱,生姜和大蒜,然后炒香。 搅拌白菜和胡萝卜。 将白菜煮半后,加入煮熟的海螺片,并迅速翻炒。 后加入盐,少许糖和味精。

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