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    海螺是蒸着吃还是煮着吃

    2022-03-09

    海螺是蒸着吃还是煮着吃

    海螺的吃法有很多,一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮,普遍认为口感较好的时候是10-15分钟。海螺的做法有很多,即可水煮、汆汤,亦可爆炒、凉拌。

    海螺是蒸还是煮 根据个人口味而定
    海螺要煮多长时间

    大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。

    海螺

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